
Маринованные помидоры "Метелица"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Это старый и простой рецепт. Его готовят многие хозяйки, но каждая по своему. У меня...
Ингредиенты
- помидор 1,5-2,0 кг
- соль 1,5 ст. л.
- сахар 6 ст. л.
- лимонная кислота 1 ч. л.
- душистый перец 3 штук
- болгарский перец 1 штук
- черный перец 10 штук
- чеснок 1 ст. л.
- вода 1,5 л
- петрушка 2 веточ.
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
В стерилизованную банку положить все ингредиенты, кроме ложки натертого чеснока. Заполнить банку помидорами и залить крутым кипятком (1,5 л). Через 15 минут слить воду в кастрюлю, довести до кипения, и вновь залить ею банку на 15 минут. Опять слить воду в кастрюлю, добавить туда соль-1,5 ст. ложки, сахар-6 ст. ложек и довести до кипения. В банку положить одну с верхом столовую ложку тертого чеснока и одну чайную ложку лимонной кислоты. Залить в банку с помидорами кипящий рассол с солью и сахаром и закатать металлическими крышками. Можно банки ни чем не укрывать, они и так будут хорошо храниться.



4.792185
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями