
Филе курочки, маринованное в пиве, с жареной картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика
Ингредиенты
- Филе курицы
- Пиво 1 банка
- Майонез
- Лук
- Чеснок
- Уксус
- Соль, перец, специи
- Картофель
- Мука
- Масло растительное
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Филе курицы нарезаем. Выкладываем в глубокую чашку. Добавляем майонез; натертый чеснок; лук полукольцами; соль, перец и специи по вкусу. Все перемешиваем
2
Заливаем все пивом. Я использовала темное чешское пиво (акоголь 3,6 %).
Добавляем уксус 1 чайную ложку (можно чуть больше, можно не добавлять вообще, смотрите по своему вкусу).
3
Около часа филе маринуется. Затем жарим на среднем огне с обеих сторон.
4
Картофель чистим, нарезаем мелкими кубиками
5
Нарезанный картофель солим и добавляем муки столько, чтобы весь картофель был присыпан мукой
6
Муку добавляем для того, чтоб картошечка была с золотистой хрустящей корочкой
7
Жарим картофель до готовности.
8
Вместо соуса я использовала обычную домашнюю сметану. Приятного аппетита))



4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями