
Икра овощная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Смирнова
Осень - сезон свежих овощей. Пользуемся случаем и готовим овощные блюда. Эта икра на...
Ингредиенты
- Баклажан
- Кабачок
- Лук
- Яблоко
- Помидор
- Чеснок
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Приготовить овощи. Лук очистить и мелко нарезать. Баклажаны и кабачки порезать мелкими кубиками.
2
Лук обжарить немного на растительном масле, и добавить баклажаны и кабачки. Обжаривать все вместе, позднее добавить к овощам очищенное и натертое на крупной терке яблоко. Посолить, поперчить, тушить, затем добавить измельченную мякоть помидоров. И тушить все вместе до полного приготовления. И лишь в конце положить измельченный чеснок. Дать остыть.



5469
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями