Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырник с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Тесто 2 желтка , 120г масла сливочного размягшенного , 1 ч.ложка разрыхлителя , 75 г...
Ингредиенты
- Тесто
- желтка 2
- масла сливочного размягшенного 120 г
- ч.ложка разрыхлителя 1
Шаги приготовления
598
человек планируют готовить
1
75 г сахара, 300 г муки - замесить легкое тесто (все копоненты и половину муки вымешать в блендере, остальную муку муку подсыпать постепенно).
2
Маковая масса
3
350 г мака смолоть в блендере(либо ручной мельничкой, или с помощью кофемолки), 4 ст. ложки сухарей молотых, 3 желтка растереть с 120 г сахара добела, в конце порциями прибавить в массу 3 взбитых в крепкую пену белка.
4
Творожная масса
5
400 г творога (мягкого и жирного) растереть в блендере, 1 пакетик пудинга классического или ванильного (сухой, 40 г), 4 желтка растереть с 150 г сахара добела.
6
Взбить 6 белков до крепких пиков, ввести очень осторожно в несколько приемов в творожную массу.
7
Сборка
8
Форма 20.5*25.5 см с высокими бортами.
9
На дно - песочная основа, на 1 час в холодильник.
10
После этого - маковый слой (получается довольно густой), на него вылить творожный слой и выпекать 1 час при 175 град.
11
Готовый залить или растопленным шоколадом или шоколадной помадкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
