Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воздушные сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- творог 9% 400 г
- мука 2 ст.л
- яйцо 1 шт
- сахар 2 ст.л
- изюм 100 г
- курага 100 г
- ванильный сахар 2 г
- соль по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Шаг 1
2
Возьмем сухой творог (проще всего найти такой в пачках), выложим в миску, добавим сахар и перемешаем.
3
Шаг 2
4
По отдельности взбиваем белок и желток.
5
В белок при взбивании добавим щепотку соли.
6
Шаг 3
7
Перемешаем творог, желток, муку и ванильный сахар.
8
Шаг 4
9
Добавим к массе белок и аккуратно перемешаем.
10
В результате получится однородная, плотная, густая масса.
11
Шаг 5
12
Добавим к массе нарезанную курагу и изюм и перемешаем.
13
Изюм и курагу рекомендую замочить в воде на пару часов, но можно использовать и сухие.
14
Шаг 6
15
Лепим сырники.
16
Зачерпнем ложкой творог, обваляем его в муке, немного приплюснем и выложим на пергамент.
17
Шаг 7
18
Поставим в духовку на 15-20 минут при 180-200 С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
