
Хашаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор kep
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста
- Мука3 ст
- Вода0,5 ст
- Яйцо1 шт
- Соль
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Фарш300 гр.
2
Лук1 шт.
3
Капуста100 гр.
4
Соль, перец
5
Рецепт приготовления хашанов:
6
Замесим тесто как на пельмени, разделим его на кусочки и раскатаем из них лепешки.
7
Капусту и лук мелко нашинкуем, а мясо перекрутим на мясорубке.
8
На каждую лепешку положим начинку из мяса, лука, и капусты.
9
Http://prigotovim.org/uploads/posts/2009-04/1239109131_khashany2.jpgИ соединим края лепешек, так как показано на фото. http://prigotovim.org/uploads/posts/2009-04/1239109131_khashany3.jpghttp://prigotovim.org/uploads/posts/2009-04/1239109131_khashany4.http://prigotovim.org/uploads/posts/2009-04/1239109131_khashany5.jpgТ.е сначала защипнем края сверху, затем по бокам, а уже после защипнем боковые края между собой.
10
На разогретую сковороду нальем немного подсолнечного масла и выложим хашаны на сковороду.



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями