Торт монастырская изба

Для крема

Размягчённый маргарин порезать мелкими кусочками, перемешать с мукой и сметаной,вымесить тесто.

Положить в холодильник на 1 час.

Готовое тесто делим на 15 частей.

Раскатываем (подсыпая мукой) тонкие прямоугольники.

Выкладываем на них вишню из варенья или компота (понадобится приблизительно 1 литр).

Складываем на противень и выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета.

Для приготовления крема нужно просто взбить сметану с сахаром.

Теперь собираем торт:

Выкладываем 5 "брёвен" и поливаем кремом.

Второй ярус:4 бревна, политых сметаной.

Третий:3 бревна и т.д.

Готовый торт поливаем остатками крема

Украшаем по желанию (у меня не было времени для этого:-просто присыпала шоколадной стружкой и использовала шоколадные фигурки).

Торт должен пропитаться, лучше, если целые сутки - тогда тесто успеет размягчиться.