Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
РУЛЕТ из свиной брюшины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
Безумно вкусный рулет: нежный, мягкий и ароматный! Такой рулет можно приготовить на...
Ингредиенты
- соль- 1,5 чайные ложки
- перец черный молотый- 1 чайная ложка
- чеснок- 3 зубчика
- желатин быстрорастворимый- 2 чайные ложки без горки
Шаги приготовления
654
человека планируют готовить
1
Свинину хорошенько помыть, шкурку почистить ножом.
2
Посолить и поперчить с двух сторон.
3
Уложить на доску шкуркой вниз.
4
Посыпать желатином, только с внутренней стороны (без кожицы).
5
Можно обойтись без желатина, но с ним, рулет лучше держит форму.
6
Чеснок очистить, помыть и нарезать на мелкие кусочки.
7
Посыпать кусочками чеснока.
8
Скрутить из свинины рулет.
9
Завязать рулет плотной ниткой.
10
Положить рулет в рукав для запекания, края плотно завязать.
11
Положить рулет в кастрюлю и варить часа три-четыре(смотря от размеров свинины) Остудить и убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) до полного остывания.
12
Затем снять пакет и нарезать тонкими ломтиками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
