Куриное филе в слойке

Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.

Отдельно   приготовить начинку.

Размягченное сливочное масло, смешать с мелко   нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и   тщательно перемешать.

Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.

Затем   раскатанное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см.

Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и   ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.