Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Авокадо с копченой рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- копченая рыба (филе) 230 г
- шт. яйцо (вкрутую) 4
- сок лайма (или лимона) 1/4 стакан
- сахар 1/4 ч. л.
- соль 1/2 ч. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- шт. авокадо (большие) 2
- шт. красный сладкий перец 1
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
С филе снимите кожу и удалите все косточки.
2
Измельчите с помощью вилки.
3
В большой миске сделайте пюре из яичных желтков с добавлением небольшого количества молока, должна получиться масса по консистенции напоминающая густую сметану.
4
Добавьте сахар, соль и 1 ст.л. сока лайма.
5
При непрерывном помешивании постепенно, по 1 ч.л., введите в массу оливковое масло.
6
Новую порцию масла вливайте после того, как предыдущая полностью разойдется в массе.
7
Яичные белки мелко порубите, смешайте с измельченным филе, введите эту смесь в желтково-лаймовую массу.
8
Хорошо перемешайте.
9
Непосредственно перед подачей к столу разрежьте авокадо пополам, удалив косточки, наполните приготовленным фаршем.
10
Гарнируйте полосками стручкового перца, полейте оставшимся соком лайма.
11
Какую выбрать электрокоптильню.
12
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
