Запеканка из кабачков и риса

2 кубика «Галина Бланка»;

1-й   слой.

На дно формы для запекания, смазанное подсолнечным маслом,   кладутся, нарезанные кубиками кабачки, смазываются натертым чесноком.

2-й слой.

Лук с морковкой обжаривается на сковородке и выкладывается на кабачки.

3-й слой.

Содержимое формы обильно смазывается майонезом.

4-й слой.

Нарезанные кубиками помидоры, выкладываются на лук с морковью.

5-й слой.

Кладется отваренный рис.

6-й слой.

Сверху блюдо смазывается майонезом и поливается бульоном «Галина Бланка» (на ½ стакана 2 кубика).

Блюдо ставится в духовой шкаф примерно на час, за 5 минут до полного приготовления, посыпается тертым сыром.

Приятного аппетита!