Кабачковый торт "Летний"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Кабачковый торт очень красивая и вкусная холодная закуска. Готовится довольно быстро...
Ингредиенты
- кабачки молодые 1.5
- кг яйцо 4 шт соль 1 ч. л мука 6 2
- ст. л (может чуть больше) майонез 200 гр чеснок 3 8
- зубчика помидоры 3 4
- шт зелень 4
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на средней тёрке, отжать лишний сок.
2
Добавить соль, яйца, (можно слегка поперчить).
3
Затем добавить муку и хорошо перемешать.
4
Если нужно, надо добавить муки больше, до получения консистенции густой сметаны.
5
Выпекать коржи на горячей, смазанной растительным маслом сковороде.
6
Выложить 3 ст.л теста, разровнять ложкой.
7
Обжарить кабачковый блин с двух сторон.
8
Чтобы корж хорошо перевернулся, низ должен хорошо подрумяниться.
9
Готовые горжи остудить.
10
Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом, хорошо перемешать.
11
Зелень намыть, обсушить и мелко нарезать.
12
Помидоры тонко нарезать кружочками.
13
Собрать торт: выложить корж, смазать соусом, посыпать зеленью, выложить кружочки помидор.
14
Повторить все слои.
15
Бока торта посыпать мелкорубленной зеленью, верх украсить по желанию.
16
Поставить торт в холодильник на 1-2 часа.
17
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
