Горлодер

Рецепт с фото "Горлодер":

Ну и конечно ни один год наша семья не обходится без горлодера!

Проще рецепт   не придумаешь, ни варить ни стерилизовать не надо, хранится в   холодильнике по нескольку лет.

Для любителей острого, и для тех, кто не   боится пахнуть чесноком.

На три литра перемолотых помидоров (около 4 кг) - 600 г чеснока (тоже   промолоть на мясорубке), соль по вкусу, но не меньше 5-6 ст.л. крупной   (каменной) соли.

Всё!!!

Раскладываем или в стеклянные бутылки или в   пластиковые.

Приятного аппетита!!!