Запеканка "мечта мужа"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина ласточкина
Картофель - 500 гр Лук репчатый - 100 гр Шампиньоны - 500 гр Куриное филе - 400 гр...
Ингредиенты
- Картофель - 500 гр
- Лук репчатый - 100 гр
- Шампиньоны - 500 гр
- Куриное филе - 400 гр
- Молоко 0,5% - 100 гр
- Сливки 10% - 50 гр
- Сыр - 100 гр
- Мука - 20 гр
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2
Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3
Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4
Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5
Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6
Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями