Творожные сырники с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Сырники - весьма распространенное блюдо, любимое в каждой семье. Но иногда хочется...
Ингредиенты
- Творог 400 г (9%)
- Куриное яйцо 2 шт
- Мука пшеничная 3 ст. л
- Ванильный сахар 2 ч. л
- Бананы 1 шт
- Изюм 30 г
- Крупа манная 1.5 ст. л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
(для панировки)
2
Творог хорошо перетираем с ванильным сахаром, чтобы не было комочков.
3
Яйца вводим в творог и перемешиваем.
4
Добавляем муку, манную крупу и снова тщательно перемешиваем.
5
Оставляем на 15 минут, чтобы крупа разбухла.
6
Это нужно для того, чтобы наши сырники были нежными и воздушными.
7
Смоченной в холодной воде столовой ложкой выкладываем порциями тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность.
8
Обваливаем немного сырник, сплющиваем, кладем кусочки банана или изюм, сверху накрываем второй половинкой сырника.
9
Хорошо скрепляем по бокам.
10
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем сырники, огонь должен быть меньше среднего, это важно!
11
Иначе внутри сырники будут сырыми, а снаружи подгорят.
12
Накрываем крышкой и жарим примерно 2-3 минуты, переворачиваем на другую сторону, снова закрываем крышкой и ждем еще 2-3 минуты.
13
Готовые сырники выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.
14
Подаем горячими со сметаной, вареньем, кусочками фруктов или топпингом на ваш вкус.
15
Вот и все, наш нежнейший завтрак готов.
16
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!