Окрошка с кефиром по-туркменски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман МИРЗОЯН
Скоро лето и когда на улице невыносимая жара, иной раз не хочется питаться горячими...
Ингредиенты
кефир 1 л
мясо 150 грамм
огурцы 150 грамм
сметана 3 ст. л.
яйцо 1 штук
зеленый лук 3 ст. л.
зелень 1 ст. л.
сахар по вкусу
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир положить нарезанное мелкими кубиками холодное отварное мясо, кусочки свежего огурца или редиса (можно то и другое вместе), рубленое круто варенное яйцо, сметану.
2
Рубленый зеленый лук растирать с небольшим количеством соли, пока не выделится сок, после чего положить его в суп.
3
Заправить рубленым укропом, солью и щепоткой сахара, подержать около 30 мин. на холоде и сразу подать к столу.
4
Приятного аппетита!
4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!