Десерт Десерт с творогом

Творожный десерт

Name: Творожный десерт
Ingredients: желатин –; молоко –; творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.); сметана -; сахар –; ванильный сахар - 2 столовых ложки; банан; шоколад -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Береснева

Ингредиенты

желатин – 20-25 г

молоко – 1,5 стакана

творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)

сметана - 250 г

сахар – 1 стакан

ванильный сахар - 2 столовых ложки

банан 1

шоколад - 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.

Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.

В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.

Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.

Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.

Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.

Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.

На загустевшую белую массу положить половинки банана (как на фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.

Убрать в холодильник на всю ночь.

Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.

...