Творожный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Ингредиенты
- желатин – 20-25 г
- молоко – 1,5 стакана
- творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
- сметана - 250 г
- сахар – 1 стакан
- ванильный сахар - 2 столовых ложки
- банан 1
- шоколад - 50 г
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
2
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
3
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
4
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
5
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
6
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
7
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
8
На загустевшую белую массу положить половинки банана (как на фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
9
Убрать в холодильник на всю ночь.
10
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
