Брюссельская капуста в базиликовом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Приготовить соус. В сотейнике разогреть масло, всыпать муку и обжарить, помешивая, 3...
Ингредиенты
- капуста брюссельская 300 г
- тертый сыр чеддер150 г
- сливки жирностью 22%150 мл
- мука1 ст. л
- масло сливочное 1 ст. л
- сок 1 лимона + 1 ст. л
- базилик свежий нарезанный1 пучок
- орех мускатный 1 щепотка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Вегетарианское: лакто
2
Время приготовления: до 30 мин
3
Сложность: легко
4
Приготовить соус.
5
В сотейнике разогреть масло, всыпать муку и обжарить, помешивая, 3 мин.
6
Влить слегка разбавленные холодной водой сливки, добавить сыр, довести до кипения и готовить 4 мин.
7
Базилик промыть, разобрать на листики.
8
Нарезать листья тонкими полосками, добавить в сотейник вместе с мускатным орехом и соком 1 лимона.
9
Приправить по вкусу солью и перцем, прогреть, 2 мин.
10
Капусту опустить в кипящую подсоленную воду, влить 1 ст. л. лимонного сока, довести до кипения и варить 7 мин.
11
Откинуть на дуршлаг.
12
Подать вместе с соусом.
13
Приятного аппетита!
14
Вкусно и натурально!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!