Фаршированные яйца с селедкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Белякова
Ингредиенты
- яиц 5
- вареная свекла 1
- филе сельди 1
- сок 1/2 лимона
- майонеза (или сметаны) 3 ст. л.
- веточек укропа несколько
- красной икры 1 ст. л.
- соль
- перец
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Сварить яйца, обдать холодной водой, очистить, разрезать все яйца вдоль на две половинки.
2
Желтки вынуть и в отдельной посуде хорошо размять вилкой.
3
Свеклу натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.
4
Выложить в посуду и залить 1 литром крутого кипятка.
5
В посуду выложить белки и оставить на 1 час.
6
Филе сельди нарезать на 10 тонких полосок, остаток выложить в блендер, измельчить.
7
Смешать с майонезом и желтками.
8
Добавить лимонный сок, рубленый укроп оставив часть укропа для украшения, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
9
Фарш должен получиться ярко-желтый.
10
Убрать массу в холодильник.
11
Белки вынуть из свекольной воды, обсушить и выложить на сервировочное блюдо.
12
На каждую половинку выложить фарш, украсить икрой, кусочком селедки и укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
