
Четырехцветный фруктовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Четырёхцветный фруктовый пирог Ингредиенты (форма 29 см):
Ингредиенты
- муки 300 г
- масла 120 г
- сахара 100 г
- яйцо 1
- молока 2 ст.л.
- лимонной цедры 1/4 ч.л.
- соли щепотка
- мягкого творога 250 г
- яйцо 1
- сахара 1 ст.л.
- Ягоды
- фрукты на усмотрение
- (у меня это 3 абрикоса
- пол яблока
- немного черники и ежевики)
- муки 40 г
- сахара 30 г
- масла 30 г
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Крошка:
3
Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко.
4
Ножом накрошить масло и вымесить тесто.
5
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
6
Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики.
7
Часть теста оставить на перегородки.
8
Взбить вилкой яйцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить ложку сахара.
9
Получившуюся массу выложить на тесто.
10
Сделать из остатков теста перегородки. 1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок.
11
На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов.
12
Посыпать крошкой.
13
Выпекать при 190 градусах 35 минут.
14
Остудить на решетке, не вынимая из формы.
15
Источник всемирная интернетовская паутина))))



4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями