
Маффины с цукини и тимьяном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
На 8 порций мука 500 г цукини 300 г сладкий красный перец 0,5 шт. отруби 50 г...
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Цукини 300 г
- Сладкий красный перец 0,5 шт.
- Отруби 50 г
- Очищенные семечки подсолнечника 100 г
- Оливковое масло 80 мл
- Яйца 2 шт.
- Молоко 250 мл
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Сушеный тимьян 1 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Цукини очистить и измельчить.
2
Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать маленькими кубиками.
3
Яйца взбить с молоком и маслом.
4
Добавить цукини, перец, соль и тимьян.
5
Смешать в миске муку, отруби, семечки и разрыхлитель.
6
Всыпать сухую смесь в яичную массу, тщательно перемешивая
7
Маленькие огнеупорные формочки смазать маслом и наполнить тестом, не доходя до верха 1,5 см.
8
Выпекать в духовке 25–30 мин. при 190°С.



4.891408
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями