Тушеная с овощами камбала
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
камбалы 1,2 кг
моркови 100 г
растительного масла 50 г
корня сельдерея 50 г
корня петрушки 50 г
лука 50 г
порея
репчатого лука 30 г
муки 20 г
мелко нарезанного укропа и петрушки 1 ст. л.
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищенные и подготовленные овощи нарезать кружками или соломкой, уложить в кастрюлю, залить кипящей водой и отварить до полуготовности.
2
Камбалу разделать, отделить филе от костей, нарезать его кусочками, посолить, обвалять в муке, обжарить на масле с обеих сторон.
3
Выложить кусочки рыбы сверху на овощи и тушить все в течение получаса на медленном огне, добавляя воду по мере ее выкипания.
4
Готовая тушеная с овощами камбала заливается соусом от овощей, гарнируется овощами и подается.
4.94958
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!