Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовые пряники по-словацки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
350 г меда 4 стакан муки 3 желтка 1 стакан воды 1 стакан сахарной пудры 1 яйцо 1 ч. л....
Ингредиенты
- меда 350 г
- муки 4 стакан
- желтка 3
- воды 1 стакан
- сахарной пудры 1 стакан
- яйцо 1
- молотой корицы 1 ч. л.
- пищевой соды 1 ч. л.
- молотой гвоздики и аниса 1/2 ч. л.
- апельсиновая цедра
Шаги приготовления
205
человек планируют готовить
1
Положить мед в эмалированную емкость, влить кипяток, оставить до остывания сиропа, затем всыпать соду.
2
В другой емкости растереть желтки с сахаром, вбить яйцо, добавить цедру апельсина и пряности, взбить до пышности.
3
Добавить в яичную смесь не всю муку, влить медовый сироп, перемешать, выложить тесто на доску, постепенно вмешать оставшуюся муку.
4
Оставить тесто на 6 часов, затем раскатать пластом полсантиметра толщиной, вырезать фигурки.
5
Выложить пряники на смазанный маслом и присыпанный мукой противень, выпекать при высокой температуре до готовности.
6
Смазать горячие медовые пряники по-словацки яйцом, украсить глазурью, приготовленной из сахара с белком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
