Суп-пюре из овощей (диетический)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Этот суп очень вкусный, легкий, но в то же время сытный. И конечно же полезный.
Ингредиенты
Картофель (средний) - 2 шт
Морковь (небольшая) - 1 шт
Тыква - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Лук репчатый (или белая часть зеленого лука) - 40-50 г
растительное масло (без запаха) - 1 ст.л
Соль (по вкусу)
Сметана (для подачи)
Вода - 1,5 л
Шаги приготовления
175
человек планируют готовить
1
Все овощи порезать в кастрюлю средними кусочками.
2
Залить водой, поставить на огонь.
3
Когда вода закипит, снять пену, посолить, добавить растительное масло, убавить огонь и прикрыть крышкой.
4
Варить до готовности овощей.
5
Далее - протереть суп блендером, дать еще прокипеть минуты 3 вместе с соломкой из моркови (для украшения).
6
Подать со сметаной и зеленью.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!