Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет праздничный «Курица в желе»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- куриного филе 500 г
- овощного бульона 150 г
- желатина 40 г
- карри
- соль
Шаги приготовления
149
человек планируют готовить
1
Овощной бульон взять комнатной температуры, влить в миску с желатином.
2
Курицу нарезать на тонкие ломтики и отбить, посыпать карри и посолить.
3
Взять литровый пакет от сока, срезать с него верх, каждый уголок надрезать на 3 см.
4
Выкладывать кусочки курицы в пакет слоями, каждый слой чередовать с 3 ч.л. набухшего желатина.
5
Загнуть надрезанные края пакета и прикрыть ими его верх, заклеить скотчем, поместить пакет в горячую воду так, чтобы до края пакета она не доходила на 2-3 см, поставив груз при необходимости, проварить полчаса.
6
Далее убрать пакет с курицей в холод.
7
Перед подачей на новогодний стол разрезать пакет, а рулет праздничный «Курица в желе» нарезать ломтиками, выложить на плоское блюдо и оформить по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
