Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из сыра и свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- свиной вырезки 900 г
- белых хлебных крошек 180 г
- сыра с голубой плесенью 100 г
- сливочного масла 50 г
- яблока 3
- яйцо 1
- лимон (сок и цедра) 1
- головка репчатого лука 1
- рубленой петрушки 2 ст. л.
- соль
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Очищенный лук мелко нашинковать, на половине сливочного масла обжарить в течение 5 мин.
2
Раскрошить сыр, перемешать с луком, соком и цедрой лимона, добавить петрушку, яйцо и крошки хлеба, перемешать.
3
Сделать на вырезке продольный глубокий надрез, натереть ее везде солью и перцем.
4
В разрез выложить начинку, завернуть мясо в ломтики бекона, обвязать нитками, готовить в духовке при температуре 180 градусов 1 час в смазанной маслом форме.
5
Каждое яблоко разрезать на 8 частей, убрав семенную коробку, обжарить на оставшемся сливочном масле в течение 5-6 мин, подается закуска из сыра и свинины так: перед подачей на новогодний стол освобождается от ниток, нарезается пластиками и выкладывается на плоское блюдо, гарнируется яблоками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
