Жульен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусулега
Ингредиенты
- Шампиньоны 375 г
- Лук 225 г
- Куриное филе 375 г
- Сыр 90 г
- Сметана 3 ст. л
- Вино белое сухое 3 ст. л
- растительное масло для жарки 80 мл
- Соль 1 ч. л
- Перец черный молотый 0,5 ч. л
Шаги приготовления
484
человека планируют готовить
1
Лук порезать кубиком.
2
Грибы порезать кубиком.
3
Куриное филе порезать кубиком.
4
На разогретом растительном масле обжарить куриное филе до золотистой корочки, посолить поперчить по вкусу (на сильном огне часто помешивая).
5
Также обжарить лук, добавить вино, дать испариться.
6
Добавить грибы, жарить до золотистого цвета, посолить, поперчить по вкусу (на сильном огне часто помешивая).
7
Добавить обжаренную курицу, сметану, перемешать.
8
Жарить 2 минуты (на сильном огне часто помешивая).
9
Выложить грибную массу около 95 г. на 1 кокотницу.
10
Выложить натертый сыр на мелкой терке около 15 г. на 1 кокотницу.
11
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов, запекать пока сыр не расплавится и не подрумянится.
12
Жульен готов, подавать горячим.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!