Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Открытый чудо – пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сухарникова
Ингредиенты
- Сливочного масла 150 г
- Молока 0,5 стак.
- Сметаны 2 ст. л.
- Соды (погасить в сметане) 0,5 ч. л.
- Муки 2-2,5 стак.
- Яйца 4
- Сметаны или майонеза 4 ст. л.
- Муки 3 ст. л.
- Соль
- Перец
- Кур. грудка отварная 1
- Помидор 1
- Небольшой сладкий перец 1
- Зеленого горошка 200 г
- Небольшие луковицы 2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для заливки:
2
1) Для теста растереть масло с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, перемешать руками, постепенно добавляя остальную муку.
3
Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 мин.
4
2) Лук порезать кубиками, обжарить до золотого цвета.
5
Курицу, помидор и перец также нарезать кубиками.
6
Перемешать вместе все ингредиенты (мясо, перец, помидор, лук, горошек).
7
Посолить, поперчить.
8
Взбить вилкой яйца со сметаной и мукой, посолить, поперчить.
9
3) Форму смазать маслом, выложить руками тесто, формируя бортик, распределить начинку, залить яйцами.
10
Печь в предварительно разогретой до 190° духовке примерно 50 мин.
11
Приятного аппетита ;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
