Булочки ванильные с сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты
Тесто потрясающее
Ингредиенты 200 мл молока 2 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) 1 ч.л. соли 20 г сливочного или растительного масла 600 мл муки (300 г) ванильный сахар для посыпки 1 яйцо для смазки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока.
2
Оставить на 10-15 мин. для активации.
3
В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.
4
В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить.
5
Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
6
Оставить для подхода на 1 час.
7
Обмять.
8
Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки.
9
Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
10
Оставить минут на 15 отдохнуть.
11
Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром. Bыпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 мин.
12
Остудить на решетке.
4.792148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!