Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки ванильные с сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты
- Тесто потрясающее
- Ингредиенты 200 мл молока 2 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) 1 ч.л. соли 20 г сливочного или растительного масла 600 мл муки (300 г) ванильный сахар для посыпки 1 яйцо для смазки
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока.
2
Оставить на 10-15 мин. для активации.
3
В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.
4
В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить.
5
Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
6
Оставить для подхода на 1 час.
7
Обмять.
8
Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки.
9
Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
10
Оставить минут на 15 отдохнуть.
11
Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром. Bыпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 мин.
12
Остудить на решетке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
