avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкусная домашняя халва
Вкусная домашняя халва
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вкусная домашняя халва

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина
Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара....

Ингредиенты

  • Очищенных семечек 2 стак.
  • Муки 1,5 стак.
  • Сахара 1 стак.
  • Воды 0,5 стак.
  • Подсолнечного масла 150 мл

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке.
2
Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета.
3
Смешать обе массы до однородной консистенции.
4
Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
5
Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее.
6
Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп.
7
Тут есть реальный шанс всё испортить!
8
Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец.
9
Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем.
10
Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую.
11
И ставим груз.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями