Улитки с сулугуни

Name: Улитки с сулугуни
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 350 гр.; Сулугуни - 150 гр.; Яйцо (для смазывания) - 1 шт.; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Очень простой рецепт слоек "улиток" с сыром сулугуни будет палочкой-выручалочкой, когда...

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 350 гр.
Сулугуни - 150 гр.
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размораживаем слоенное бездрожжевое тесто. Слегка раскатаем его скалкой и разделим ножом на равные полоски шириной 7-8 см. Немного раскатаем полоски теста. Натрем сыр сулугуни на крупной терке. Выложим сыр посредине заготовки теста. Затем плотно защепляем края. Переворачиваем защипок книзу, смазываем водой ту сторону теста, которая будет сворачиваться в "улитку". То же самое проделываем с остальными полосками. Готовые улитки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смазываем булочки яйцом и сверху присыпаем кунжутом. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Улитки с сыром готовы. Кушать такие слоечки лучше всего в теплом виде.