Новогоднее Творожное желе

Желатин замачиваем в воде на полчаса для набухания, затем нагреваем до полного растворения и процеживаем

Творог с йогуртом и сахаром взбиваем сильным блендером до однородной массы без единого комочка

Из шпината выжимаем сок (он даст нам цвет без запаха и привкуса- натуральный краситель) и отправляем его в творог

Добавляем желатин, хорошо перемешиваем и заливаем в силиконовую форму-ёлочку (продаётся во всех фикспрайсах - 51 руб)

Ставим в холодильник до полного застываниям (несколько часов).

Аккуратно вынимаем, немного отодвинув края и резко перевернув (обычно выходит без потерь)

Украшаем по мере фантазиии растопленным шоколадом (можно все залить, но тогда не видно будет зелёный цвет), посыпаем сладким конфетти и т.д. и т.п.

Не забудьте привлечь детей к этому занимательному процессу

С наступающим!!!