Малиново-смородиновый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Манойло
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Сахар 250 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Мука 200 гр
- Творожный сыр 125 гр
- Смородина чёрная 75 гр
- Малина 75 гр
- Сахарная пудра для украшения
- Сливочное масло 30 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков, добавляем сахар, взбиваем и белки, и желтки до пышной пены в течении 10 мин
2
Взбитые белки отставляем в сторону, в взбитые желки постепенно просеиваем муку, хорошо взбивая, отставляя в сторону
3
Берём творожный сыр, ванильный сахар и взбиваем миксером, после добавляем ягоды(у меня замороженные смородина и малина) и перемешиваем.
4
В желки вводим постепенно ягодную массу, после белки, аккуратно перемешиваем.
5
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и ставим в разогретую духовку на 25-30 мин при температуре 120 градусов
6
После приготовления, оставляем отдохнуть пирог минут на 15, после посыпаем сахарной пудрой, и украшаем ягодами.
Пирог получается мягким, нежным и очень вкусным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!