Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык на шпажках на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Шашлык на шпажках на сковороде обеспечит вам беззаботное пикниковое настроение в любую...
Ингредиенты
- свинина 500 г
- лимонный сок от половины лимона
- луковица 2 шт.
- соль по вкусу
- черный перец щепотка
- розмарин щепотка
- чабрец щепотка
- тимьян щепотка
- красный перец щепотка
Шаги приготовления
533
человека планируют готовить
1
Свинину нарезаем кусочками длиной около 3 см. Лук режем кольцами. Смешиваем мясо с луком. Добавляем по небольшой щепотке черного и красного перца и сухих трав: чабреца, тимьяна, розмарина.
2
Если вы не любите эти ароматные травы, можно заменить их сушеным чесноком, паприкой, имбирем или карри.
3
Вместо уксуса берем сок половины лимона. Солим мясо по вкусу, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа.
4
Спустя указанное время нанизываем мясо на шпажки и обжариваем на среднем огне в сильно разогретом растительном масле.
5
Когда одна сторона хорошо зарумянится, поворачиваем на другую. У вас уйдет примерно 5 минут на сторону.
6
Подаем с овощами, кетчупом или любым другим соусом. Можно красиво разложить шпажки на листья салата и посыпать их зернами граната.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
