Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики по-французски с апельсиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Для теста
- мука 3/4 стакан
- шт. яйцо 1
- молоко - 1 1/2 стакан
- масло топленое 2 ч. л.
- сливочное масло 60 г
- ликер 1 ч. л.
- сахарная пудра 4 ст. л.
- лимонный сок 2 ч. л.
- апельсиновый сок 2 ч. л.
- цедра апельсина 1/2 ч. л.
- Для соуса
- шт. апельсины 6
- сахар - ложки 3-4
- мука кукурузная 1 ч. л.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Количество порций: 4
2
Время приготовления: 40 мин
3
Из указанных ингредиентов приготовьте тесто для блинчиков, добавьте щепотку соли, перемешайте и выдержите его 30 минут.
4
Испеките тонкие блинчики, смазывая сковороду топленым маслом.
5
Смешайте фруктовые соки.
6
Не прекращая взбивать масло, в несколько приемов добавьте сок, затем ликер
7
И тертую апельсиновую цедру.
8
Для соуса из апельсинов отожмите сок и, смешав его с сахаром и кукурузной мукой, проварите до загустения.
9
Затем охладите.
10
Блинчики смазывайте тонким слоем начинки и складывайте каждый вчетверо.
11
Нафаршированные блинчики прогрейте в апельсиновом соусе 2 минуты.
12
При подаче блинчики выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
