Блинчики по-французски с апельсиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Для теста
мука 3/4 стакан
шт. яйцо 1
молоко - 1 1/2 стакан
масло топленое 2 ч. л.
сливочное масло 60 г
ликер 1 ч. л.
сахарная пудра 4 ст. л.
лимонный сок 2 ч. л.
апельсиновый сок 2 ч. л.
цедра апельсина 1/2 ч. л.
Для соуса
шт. апельсины 6
сахар - ложки 3-4
мука кукурузная 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Количество порций: 4
2
Время приготовления: 40 мин
3
Из указанных ингредиентов приготовьте тесто для блинчиков, добавьте щепотку соли, перемешайте и выдержите его 30 минут.
4
Испеките тонкие блинчики, смазывая сковороду топленым маслом.
5
Смешайте фруктовые соки.
6
Не прекращая взбивать масло, в несколько приемов добавьте сок, затем ликер
7
И тертую апельсиновую цедру.
8
Для соуса из апельсинов отожмите сок и, смешав его с сахаром и кукурузной мукой, проварите до загустения.
9
Затем охладите.
10
Блинчики смазывайте тонким слоем начинки и складывайте каждый вчетверо.
11
Нафаршированные блинчики прогрейте в апельсиновом соусе 2 минуты.
12
При подаче блинчики выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом.
4.792185
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!