Запеканка тыквенная с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 1 кг тыква 100 г сыр тертый 250 г морковь 100 г семена подсолнечника...
Ингредиенты
тыква 1 кг
сыр тертый 100 г
морковь 250 г
семена подсолнечника обжаренные 100 г
сливки 200 г
лук 500 г
порей
лук репчатый - головки 2
шт. яйцо 4
лук зеленый - пучок 1
чеснок - зубчик 1
растительное масло 3 ст. л.
перец черный и имбирь молотые
соль
зелень укропа или петрушки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мякоть тыквы и морковь нарезать кубиками, зеленый лук и порей — кольцами.
2
Репчатый лук и чеснок порубить и спассеровать на масле.
3
Добавить морковь, слегка обжарить, положить порей, зеленый лук, тыкву и жарить еще 5 минут.
4
Приправить солью, перцем, имбирем, добавить половину нормы семян.
5
Для соуса яйца, сливки и сыр взбить, посолить и поперчить.
6
Овощи выложить в смазанную маслом форму, залить яичным соусом, посыпать оставшимися семенами и запекать 20 минут при 200 °С.
7
При подаче разрезать запеканку на порции и оформить зеленью.
4.812052
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!