Соленые баклажаны

Соленые баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

баклажаны
чеснок
Для рассола
вода 1 л
соль - 2 1/2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны промыть и бланшировать в кипящей воде 10 минут.
2
Затем баклажаны наколоть вилкой и положить под пресс на ночь.
3
На следующий день баклажаны нашпиговать чесноком, уложить в банки, залить горячим рассолом и стерилизовать 20 минут.
4
Затем банки закатать.
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!