Творожно-кабачковые маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Федотова
1 пачка творога (200-250г), 1 небольшой кабачок/цуккини, 3 яйца, 100г сливочного масла,...
Ингредиенты
творога (200-250г) 1 пачка
небольшой кабачок/цуккини 1
яйца 3
сливочного масла 100 г
муки (1,5 чашки) 200-220 г
с горкой разрыхлителя для выпечки чайная ложка
маленький пучок укропа
соль
перец
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Смешаем творог и яйца.
2
Растопим масло и оставим остывать.
3
В другую чашку просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем.
4
Натираем на крупной терке кабачок.
5
Отжимаем его от лишнего сока.
6
Мелко рубим укроп.
7
Смешиваем кабачок с укропом и высыпаем в чашку с творожно-яичной смесью.
8
Добавляем масло, солим, перчим, все перемешиваем.
9
Всыпаем муку и снова размешиваем.
10
Заполняем тестом формы на 2/3, ставим противень в духовку на 35-40 минут.
11
Духовку в процессе не открывать, иначе тесто «опадет».
12
Если возьмете ингредиентов точно по рецепту, маффины получатся очень нежные и влажные.
13
Если хотите более рассыпчатые, то добавьте муки еще граммов 50.
14
Это оригинальный рецепт.
15
Я использовала 2 упаковки творога по 120гр, сливочное масло не использовала.
16
Получилось 20 шт.
17
Успела сфотографировать остатки)) которые тут же и съелись))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!