Капустные котлетки

Name: Капустные котлетки
Ingredients: капуста белокочанная; яйцо; манная крупа; мука; специи; луковица; панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Серегина

Легкие и воздушные котлетки понравятся и взрослым и деткам!

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 вилок.

яйцо 1 штук

манная крупа 3/4 стак.

мука 1 ст. л.

специи по вкусу

луковица 1/2 штук

панировочные сухари по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту разрезать на 4 части и отваривать 10-15 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Пропустив капусту через мясорубку (блендер),добавить к ней яйцо,соль.приправу по вкусу и перемешать.Лук лучше обжарить или обдать кипятком,измельчить и добавить к капусте.Потом всыпать манную крупу и муку,еще раз все хорошо перемешать. Оставить до набухания манки,минут на 10-15. Формировать котлетки и обмакивая в панировку жарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.Приятного аппетита!

...