Финские лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
Мука пшеничная — 220-250 г
Дрожжи (сухие; ложка с верхом) — 1 ч. л
Молоко (теплое) — 80 мл
Сахар — 1 ч. л
Соль — 1 ч. л
растительное масло (тесто - 1 ст.л;для жарки - 2 ст.л) — 3 ст. л
Сметана (10 % жирности) — 50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплом молоке развести дрожжи и сахар.
2
Оставить на 10 мин.
3
Добавить просеянную муку, затем сметану, соль и масло.
4
Замесить эластичное, не крутое тесто.
5
Лучше не добавлять всю муку сразу, смотреть по консистенции.
6
Убрать для подъёма в тепло.
7
Тесто разделить на пять частей.
8
Раскатать скалкой лепешки, не тонко.
9
Оставить на 15-20 мин.
10
Жарить лепешки на среднем огне или выпекать в духовке (температура 220*, 10-15 мин.).
11
Подавать горячими.
4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!