Blinii tort
Рецепт с фото пошаговый
Автор natasa
Ингредиенты
молока 700 мл
яйца 3
муки (не всыпайте всю сразу) 1.5 стакана
ст. ложка сахара 1
ч. ложка соли 1/3
ч. ложки соды гашёной лимонным соком 0.5
капелька рома
сливок 35% 600 г
мягкого творога (по 180 г ) 9% 3 пачки
сахарной пудры (класть по вкус) 1.5-2 стакана
ваниль 1 шт
шоколад
Шаги приготовления
1
1 шоколадка
2
Крем:
3
Творог перетереть сквозь сито, (эта манипуляция обязательна),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.
4
Смешать творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, потом добавить оставшиеся сливки, аккуратно вымешивая.
5
Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.
6
Блинчики:
7
Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков.
8
В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновой печи.
9
Добавить рома.
10
Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.
11
Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь.
12
Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!