Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная кукуруза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Читайте в этом рецепте, как готовится вкусная маринованная кукуруза – отличная закуска...
Ингредиенты
- кукуруза 1кг
- вода 1,5л
- сахар 6ст.л.
- соль 2ст.л.
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Очистить кукурузные початки от листьев, убрать волокна, с помощью острого ножа счистить зерна с початков.
2
Выложить зерна кукурузы в кастрюлю, влить холодную воду (она на 3-4 пальца должна быть выше уровня кукурузы), довести до кипения, проварить 1ч на минимальном огне, сняв выделившуюся при закипании пену.
3
Спустя час варки слить с кукурузы воду, но не выбрасывать ее.
4
Выложить зерна в стерилизованные банки, наполняя их на ¾.
5
Приготовить на основе кукурузного отвара маринад: на 1,5л отвара нужно 6ст.л. сахара и 2ст.л. соли, довести до кипения и разлить маринад по банкам с кукурузой, наполняя их до верха.
6
Крышками накрыть банки, поставить в кастрюлю с горячей водой и пастеризовать 1ч с момента закипания воды (не забудьте застелить дно кастрюли полотенцем).
7
Закатать кукурузу крышками, перевернуть вверх дном, укутать теплым одеялом, остудить в таком положении.
8
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
