Русская кухня Выпечка

Сочный Манник на кефире. Оочень вкусный и нежный

Name: Сочный Манник на кефире. Оочень вкусный и нежный
Ingredients: кефир 250 мл; мука 150 грамм; сахар 230 грамм; манка 200 грамм; сливочное масло 50 грамм; разрыхлитель 1 ч. л.; яйцо 2 штук; соль 1/3 ч. л.; молоко 250 мл; сахарная пудра 100 грамм; сок 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Сочный манник на кефире. Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно...

Ингредиенты

кефир 250 мл

мука 150 грамм

сахар 230 грамм

манка 200 грамм

сливочное масло 50 грамм

разрыхлитель 1 ч. л.

яйцо 2 штук

соль 1/3 ч. л.

молоко 250 мл

сахарная пудра 100 грамм

сок 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

229

человек планируют готовить

В Миску наливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар перемешиваем добавляем 2 яйца и размешиваем. Добавляем растопленное остывшее сливочное масло, снова размешиваем. В муку добавим разрыхлитель, просеиваем и добавляем кефирной массе. Замешиваем тесто.

Форму застелем пергаментом и смажем растительным маслом, перекладываем тесто.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый манник поливаем молоком и оставляем остывать.

Остывшей манник извлекаем из формы.

Приготовим глазурь В 100 гр сахарной пудры добавляем 2 ст.л ягодного сока. Хорошо перемешиваем ложкой и сразу смазываем манник получившейся глазурью.

Как я готовлю этот вкусный манник смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!