Картофельная запеканка овощная

Name: Картофельная запеканка овощная
Ingredients: картофель; луковица; морковь; томатная паста; грибы; зелень; соль; оливковое масло; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ****Надежда **** ✈

Это блюдо для тех кто постится. Мне оно очень нравится, еще его можно готовить и мясом.

Ингредиенты

картофель 500 грамм

луковица 2 штук

морковь 1 штук

томатная паста 2 ст. л.

грибы 300 грамм

зелень 50 грамм

соль по вкусу

оливковое масло 20 грамм

специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отварить и сделать пюре. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и все обжарить с добавление томатной пасты. Грибы порезать и обжарить. В противень выкладываем половину пюре, на него половину жареные лук и морковь. Посыпать рубленной зеленью и жареные грибы. И снова зелень, жареные лук и морковь, в конце вторая половина пюре. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. После приготовления дать немного остыть. Приятного аппетита!!!

...