1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Французские Блинчики "Креп Сюзетт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блины получаются тонкие,...
Ингредиенты
- муки 150 г
- молока 500 мл
- соли щепотка
- растопленное сливочное масло 3 ст л
- яйца 2
- Для соуса:
- сахар 4 ст л
- сливочное масло 50 г
- ликер (коньяк) 4 ст л
- апельсин 2 шт
Шаги приготовления
182
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем венчиком, солим и постепенно добавляем просеянную муку и молоко. Затем добавляем растопленное сливочное масло, замешиваем тесто, тесто для блинов получается довольно жидкое. Оставляем в холодном месте на пол часа.
2
Сковороду смазываем один раз сливочным маслом и выпекаем блины. Блины должны быть тонкие. Складываем блинчики в треугольник.
3
Для соуса:
У одного апельсина натираем цедру и выжимаем из двух апельсинов сок.
4
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем апельсиновый сок, цедру, сахар. Выпариваем примерно 15 минут. Добавляем алкоголь, если блинчики подаются детям, алкоголь исключить. Половину соуса можно распределить на основную массу блинов половину можно потушить в соусе с алкоголем.
5
Ссылка на видеорецепт https://www.youtube.com/watch?v=Am11gWZ5G-c
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
