Пирог с жимолостью

Name: Пирог с жимолостью
Yield: 6
Ingredients: Вода тёплая 200 мг; дрожжи сухие 7 грамм; Сахар 1 ст. ложка; Соль 0,5 ч. ложки; масло растительное 8 ст. ложек; мука; Начинка; жимолость 300 грамм; мука 1 ст. ложка; сахар 2 ст. ложки; Посыпка; масло сливочное 10 грамм; сахар 1 ст. ложка; мука 1 ст. ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Желтоухова (Николаева)

Пирог со вкусом лета!

40 минут

Ингредиенты

Вода тёплая 200 мг

дрожжи сухие 7 грамм

Сахар 1 ст. ложка

Соль 0,5 ч. ложки

масло растительное 8 ст. ложек

мука

Начинка

жимолость 300 грамм

мука 1 ст. ложка

сахар 2 ст. ложки

Посыпка

масло сливочное 10 грамм

сахар 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару: смешиваем тёплую воду, дрожжи, сахар и 1 стол. ложку муки, оставляем на несколько минут. Как только появится шапочка, добавляем масло, муку и замешиваем мягкое тесто, покрываем и убираем на 20 минут для подъёма.

Делим тесто на две не равные части, большую раскатываем и кладём на смазанный растительным маслом противень. Жимолость моем, просушиваем, смешиваем с мукой и кладём на тесто.

Посыпаем сахаром, раскатываем меньшую часть теста, кладём на жимолость, защипываем края, в середине делаем отверстие. Посыпаем смесью из масла сливочного, сахара и муки. Выпекаем в разогретой духовке 20 минут. Очень вкусный, нежный, с легкой кислинкой пирог готов. Приятного чаепития!