
Шоколадный торт "Вупи Пай" в микроволновке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Торт " Вупи Пай" - популярный американский десерт,изначально произошел от...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца 2 шт
- Мука 100 гр
- Какао 40 гр
- Раст. масло 30 гр
- Молоко 60-80 мл
- Сахар 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Крем:
- Творог 500 гр
- Сметана 100-150 гр
- Сгущеное молоко 6 ст. л
- Ванил. сахар 10 гр
- Желатин 10 гр
- Вода 80-100 мл
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В первую очередь зальём желатин. Оставим в сторонку и займёмся тестом для бисквита. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить раст.масло, молоко. Ещё хорошо перемешать. Отдельно в миске просеять муку, какао и разрыхлитель. В три захода добавить в тесто. Перемешать.
2
Посуду для микроволновки (лучше стеклянную) смазать раст.маслом. Вылить тесто. Поставить на мощность 10000 в/т на 6 минут. Если мощность меньше ставьте больше на 8-10 минут. Чтобы с верху тесто не липло на палец....и до сухой шпажки.
3
Набухший желатин подогреть в микроволновке....процедить и добавить в крем. Очень хорошо соединить и поставить в холодильник на минут 10. Всё вкуснейший крем готов. Бисквит разрезать на коржи. Можно немного пропитать.
4
Смотрите по своей микроволновке.Бисквит достать из микроволновки....остудить....поместить в пакет и отправить в морозильную камеру на 20-30 минут, для того, чтобы хорошо разрезать бисквит на коржи. Теперь можно готовить крем. В творог добавить ваниль, сметану, сгущённое молоко. Перебить блендером.
5
Я развела сгущёнку на кипятке. В кондитерский пакет положила крем и украсила. Верх посыпала шоколадом. Поставила в холодильник на ночь. Очень вкуснючий тортик получился. Милана моя сказала....."бабушка, ты волшебница"



4.97741
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями