Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Вкусное и доступное овощное блюдо. Их можно использовать как отдельное блюдо или как...
Ингредиенты
- капуста белокочанная 500 г (половина небольшого кочана)
- репчатый лук 1 шт
- яйцо 2 шт
- мука 5 ст.л
- томатная паста 1 ч.л
- вода 150 мл
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- сухая зелень по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Половину кочана капусты натираю на крупной тёрке.
Мелко нарезаю луковицу.
2
В большую миску выкладываю измельчённую капусту. К ней добавляю порезанный мелко лук, вбиваю яйца, добавляю немного сушеной зелени, немного соли, немного черного молотого перца. Хорошо перемешиваю.
3
Добавляю муку.
Снова перемешиваю. Тесто для капустных котлет готово.
Хорошенько обваливаю в муке и формирую котлеты.
4
Можно придать будущим котлетам любую форму по вашему желанию. Если тесто очень жидкое, добавьте ещё немного муки.
В сковороде разогреваю немного растительного масла и выкладываю капустные котлеты. Обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне без крышки.
Перекладываю зарумянившиеся котлеты в небольшую кастрюлю.
5
Затем в 150 мл воды, добавляю соль и томатную пасту, хорошо размешиваю и выливаю в кастрюлю к котлетам. Накрываю крышкой и тушу на самом медленном огне, пока вода не выпарится.
6
Процесс приготовления можно посмотреть в моём коротком видео рецепте
7
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
