Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Арнаут 🏃♂️
Вкусная и полезная икорка на каждый день, а в пост очень актуально.Кабачки свои, из...
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Крупная луковица 1 шт.
- Средние моркови 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Томатной пасты (без горки) 1 ст. л.
- Подсол. масла 2 ст. л.
- Соль, перец молотый по вкусу
- Чеснока 1-2 зуб.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем не очень мелким кубиком, на сковороду наливаем под. масло, разогреваем и кладем лук.
2
Морковь нарезаем кольцами или полукольцами и к луку
3
Болгарский перец нарезаем произвольно и тоже на сковороду.Жарим на среднем огне минут пять. Добавляем томатную пасту и пол стакана воды.
4
Кабачки нарезаем кубиками и на сковороду, солим, перчим по вкусу.
5
Мелко режем чеснок, добавляем в икру, тушим еще 3-5 минут. Точное время готовности не указываю т. к. кабачки разные, время разное, проверяю вилкой, если мягкие, значит готово. Гарнир любой, на любителя, у меня отварной рис.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
