Сырные печеньки (крекеры)

Name: Сырные печеньки (крекеры)
Ingredients: ✅100 гр Масло сливочное; ✅300 гр Мука; ✅2 шт Яйца; ✅200-250 гр сыра (Российски, Голландский, Гауда и т.д); ✅Специи по вкусу (соль, тмин, тимьян, укроп, чеснок,паприка и т.д.); ✅1 ч л Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана К

Ингредиенты

✅100 гр Масло сливочное
✅300 гр Мука
✅2 шт Яйца
✅200-250 гр сыра (Российски, Голландский, Гауда и т.д)
✅Специи по вкусу (соль, тмин, тимьян, укроп, чеснок,паприка и т.д.)
✅1 ч л Разрыхлитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

☝️Количество соли зависит от выбранного сыра. Чем соленее сыр, тем меньше соли и наоборот😝. ☝️ Если вы хотите что бы печенье было хрустящим - оставьте его при комнатной температуре. Если хотите чтобы было мягким и пышным-лучше сразу сложить в контейнер с крышкой. ☝️ Не раскатывайте тесто очень тонко иначе печенье будет пересушено.

Яйца смешать с маслом и специями, постепенно добавляя муку. Как только тесто загустевает начинаем замешивать руками. Месим до тех пор, пока тесто НЕ перестанет прилипать к рукам (эластичный комок). Раскатываем тесто и с помощью формочек вырезаем фигурки. Выкладываем на противен (застеленный бумагой для выпечки) и выпекаем при 180° 15-20'. Готовое печенье хорошо кушать и сразу и на следующий день.

...